1977 年出生于韩国，是联合国教科文组织国际陶艺学会（IAC）会员，在陶瓷艺术领域成绩斐然。2003 年，他取得韩国忠南大学陶瓷系学士学位，又于 2011 年获得该校硕士学位。 

李泽守的作品特色鲜明，创作灵感常源于生活与自然。莲花是他偏爱的元素，经抽象隐喻手法，融入陶瓷创作中，借莲花枯荣展现生命变化与美感对比，赋予作品深厚内涵。

在材料运用上，他大胆创新。2008 年驻留景德镇时，被当地废弃古瓷碎片触动，自此开启古瓷碎片创作之路。他把收集来的古代破碎碗底，与新拉制的瓷坯相结合，再施上自制青釉，使残缺、被弃的碎片重焕生机，在新旧对比中呈现别样魅力。在 “色彩系列” 作品里，他采用陶瓷、水等材料染色，经长时间观察、调控，营造出如梦似幻的视觉效果，背后还蕴藏着对环境污染等问题的思索 。